花望(かの)のブロマガ
2月23日 鬼まんじゅう
2021-02-23 17:15:10たしか1年前に書いたレシピメモ。
意外に待ち時間が長いね。
切る前のサツマイモが360gくらいあったので、砂糖と小麦粉は80gにしました。
少し塩入れると美味しいかな?となんとなく思って、塩もひとつまみ入れました。
蒸しまーす。行ってきます。
できあがり。(スチームオーブンレンジで30分蒸しました)
出来立ては柔らかいんですが、冷めるとしっかりします。
冷めても美味しいよ(*´ω`*)
お子様と一緒に作るのも良いかと。